Fish Fillets

 Nannygai                                                          Albany Cobbler

Exmouth Goldband Snapper                             New Zealand Pink Snapper

Exmouth Rankin Cod                                         Glacier 51 Toothfish

 Exmouth Red Emporer                                      Sardine Fillets

Exmouth Baby Snapper                                       Baccala

Exmouth Goldband Snapper                               Bunbury Swordfish

N/Z Orange Roughy Fillets                                  White Snapper

N/Z Hoki Fillet                                                       Hake Fillets

N/Z Dory Fillet                                                       Snoek Fillets

Aussie Monkfish Fillets                                           Aussie Whiting

N/Z Sothern Blue Whiting Fillets                           Spanish Mackeral Fillets

SharkBay Mullet                                                    Basa Fillets

Ling Fillets                                                             White Snapper Fillets

Tuna Portions (shashimi grade)                              Ocean Trout

Atlantic Salmon                                                     Sockeye Salmon (wild caught)

Shark Fillets